Bunda Sedang mencari ide resep donat labu kuning lembut yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning Lembut memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning Lembut:

1. Ambil 170 gram tepung terigu protein tinggi/Cakra (me:85 gr)
2. Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang/∆biru (me:50gr)
3. Gunakan 31/2 sdm gula pasir /45 gram (me:2,5sdm)
4. Gunakan 100 gram labu kuning (me:50gr),kukus & haluskan
5. Sediakan 1 butir telur
6. Siapkan 45 mili air hangat (sesuaikan lagi dengan kelembapan tepung)
7. Sediakan 5 gram ragi instan/1 sdt munjung
8. Sediakan 45 gram butter/4,5 sdm (me:2sdm)
9. Siapkan 1/4 sdt garam

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning Lembut:

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan wadah,,masukkan semua bahan kecuali butter & garam
3. Mixer / uleni sampai setengah kalis,,masukkan butter & garam,,uleni lagi sampai kalis elastis,,bulatkan adonan,tutup dengan wrapping atau kain bersih,,diamkan selama 1 jam
4. Setelah 1 jam dan mengembang 2x lipat,kempeskan adonan uleni sebentar lalu bagi adonan dgn berat 45 gram bulatkan & taro di kertas baking,,diamkan lagi kurleb 15 menit (jgn over profing)
5. Setelah mengembang pipihkan lubangi tengahnya
6. Goreng di minyak panas & api sedang,,,goreng dengan sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak,,angkat dan tiriskan
7. Letakkan di piring saji,,beri taburan gula halus atau topping sesuai selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!