Sedang mencari ide resep dadar gulung zebra yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung zebra yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung zebra, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung zebra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung zebra yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Zebra menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung Zebra:

1. Ambil Bahan Kulit :
2. Sediakan 220 gr Tepung terigu
3. Sediakan 15 gr Tepung custard
4. Ambil 2 butir telur
5. Sediakan 400 ml santan
6. Gunakan 1,5 sdt garam
7. Sediakan 4 sdm minyak goreng
8. Siapkan Sedikit pewarna makanan merah Dan hijau
9. Siapkan Untuk motif Zebra :
10. Sediakan Masukkan bbrapa sendok makan adonan berwarna kedlm botol
11. Ambil 75 gr Kelapa parut
12. Sediakan 25 gr Gula merah
13. Gunakan Sedikit garam

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Zebra:

1. Buat Adonan isi : Campur kelapa dengan gula merah dan garam, masak sebentar sampai semua tercampur rata. Sisihkan
2. Siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua bahan kulit dadar ke dalamnya.
3. Kemudian aduk hingga tercampur rata, saring. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah, hijau dan sebagian biarkan tidak berwarna. Masukkan sedikit adonan berwarna kedalam botol dengan tutup ber spuit bulat.
4. Panaskan wajan  kecil dengan sedikit minyak, cukup dioles saja.
5. Dengan ukuran sesendok sayur, dadar tipis-tipis adonan kulit dadar, tambahkan warna dengan mengalirkan adonan berwarna dalam botol dengan disain sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.
6. Kemudian kulit dadar di isi dengan unti (kelapa parut yang sudah dicampur gula merah), dan gulung. Ulangi sampai kulit dadar habis.
7. Tips : - - Saat membuat dadar, cukup gunakan api kecil. Ini dimaksudkan agar kulit dadar tidak kering, sehingga lebih mudah melipatnya. - - Aduk-aduk adonan kulitnya dahulu untuk setiap dadar yang akan dibuat. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung zebra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!