Bunda lagi mencari ide resep roti sobek pandan yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Pandan:

1. Siapkan Bahan A:
2. Siapkan terigu protein tinggi
3. Gunakan terigu protein sedang
4. Siapkan gula pasir
5. Ambil ragi instan
6. Siapkan susu bubuk
7. Ambil Bahan B:
8. Ambil telur+2sdm endapan pandan(me:pasta pandan)+air s/d 160gr
9. Ambil Bahan C:
10. Gunakan butter
11. Gunakan garam

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Pandan:

1. Aduk bahan A,tuangi bahan B(me:air diganti dg susu cair),uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis,masukkan bahan C,uleni terus hingga kalis dan elastis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali(me:30 menit),kempiskan adonan dan timbang per 30gr(sesuaikan selera)
3. Rounding,pipihkan dan isi sesuai selera(me: tanpa isian). Taruh diloyang dan tunggu sampai mengembang 2-3kali lipat.(me: diamkan selama 15 menit).
4. Panaskan oven,olesi roti dg susu cair.
5. Panggang hingga matang,jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang cenderung besar. Kira² 20 menitan. (Me: oven api atas bawah suhu 140°c selama 30 menit). Keluarkan,panas² olesi dg butter.
6. Aku sengaja gak pakai isian soalnya mau dicocol selai coklat🤭🤭 request isya😁
7. Selamat mencoba…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!