Sedang mencari inspirasi resep krecek kerupuk kulit & kacang merah yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krecek kerupuk kulit & kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek kerupuk kulit & kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krecek kerupuk kulit & kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krecek kerupuk kulit & kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek kerupuk kulit & kacang merah memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krecek kerupuk kulit & kacang merah:

1. Siapkan 100 gr kerupuk kulit sapi
2. Sediakan 200 gr kacang merah
3. Sediakan 12 cabe rawit merah
4. Sediakan 2 bgks santan kara (2x65ml)
5. Sediakan 3 lbr daun salam
6. Ambil 2 lbr daun jeruk
7. Siapkan 1 sereh (geprek)
8. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
9. Siapkan 2 sdm gula merah
10. Siapkan Secukupnya Gula pasir
11. Gunakan Secukupnya Garam
12. Gunakan Secukupnya Penyedap
13. Ambil Bumbu halus
14. Sediakan 10 Siung Bawang Merah
15. Sediakan 7 Siung Bawang Putih
16. Ambil 4 buah Kemiri (goreng/sagrai)
17. Ambil 10 cabe merah keriting
18. Ambil 3 Cabe rawit domba
19. Gunakan 2 sdt ketumbar

Cara menyiapkan Krecek kerupuk kulit & kacang merah:

1. Haluskan semua bumbu halus (sy pakai blender) + secukupnya minyak sayur
2. Rendam kerupuk kulit dalam air panas sampai kempes lalu buang airnya, kemudian sisihkan
3. Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, sampai wangi/matang, tambahkan gula merah
4. Masukkan 500 ml air & 1 sachet santan kara tunggu sampai mendidih sambil di aduk sesekali
5. Setelah mendidih, masukkan kerupuk kulit, garam, penyedap, gula pasir, masak sampai bumbu meresap & kerupuk lembek
6. Setelah bumbu meresap, masukkan kacang merah & 1 sachet santan kara, lalu koreksi rasa
7. Setelah rasanya pas,dan bumbu meresap pada kacang merah & krecek, krecek siap diangkat & dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krecek kerupuk kulit & kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!