Kamu Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Ambil 1 buah jagung manis potong melingkar
2. Siapkan 1 buah labu siam potong kotak
3. Siapkan 5 lonjor kacang panjang potong 2 cm
4. Siapkan Segenggam mlinjo dan daun nya
5. Ambil 100 gr kacang tanah/segenggam
6. Gunakan 1/4 buah kecil nangka muda
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 4 sdm air asam jawa
9. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
10. Siapkan Secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk
11. Siapkan Secukupnya air
12. Siapkan Bumbu halus
13. Ambil 1 bungkus terasi bakar
14. Sediakan 40 gr gula merah sisir halus atau 1/4 keping gula merah
15. Sediakan 8 butir bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
18. Gunakan 5 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:

1. Didihkan air secukupnya.Lalu rebus sayuran yang keras,jagung,melinjo,kacang tanah,nangka muda,biarkan sampe sayuran setengah matang.
2. Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas.Aduk hingga bumbu matang.
3. Masukan bumbu tumisan ke dalam panci.Kemudian masukan labu siam.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.Biarkan labu hingga setengah matang.
4. Terakhir masukan daun mlinjo dan kacang panjang.Aduk rata.koreksi rasa kembali.kalau sudah pas matikan kompor

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!