Kamu Sedang mencari ide resep pecel lele yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel lele:

1. Gunakan ikan lele
2. Sediakan sct bumbu racik ikan goreng
3. Sediakan Minyak goreng (secukupnya)
4. Ambil Air (secukupnya)
5. Siapkan Masako (secukupnya)
6. Sediakan Bahan sambel :
7. Ambil bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Gunakan tomat
10. Gunakan cabai rawit setan
11. Ambil cabai merah
12. Sediakan kemiri
13. Ambil sct terasi abc
14. Ambil Garam (secukupnya)
15. Ambil Gula pasir (secukupnya)
16. Sediakan Bahan pelengkap :
17. Gunakan Tahu
18. Sediakan Tempe
19. Sediakan Lalapan Kol goreng
20. Gunakan Lalapan Timun

Langkah-langkah membuat Pecel lele:

1. Cuci bersih ikan lele yg sudah dibersihkan, seset" badannya agar bumbu bisa meresap ke dalam ikan,siapkan wadah masukan 1 sct bumbu racik ikan ditambahkan air secukupnya, tambahkan sedikit masako. Diamkan selama kurleb 30 menit,simpan di dalam kulkas. Agar bumbu meresap.
2. Sambil menunggu ikan di marinasi, cuci bersih semua lalapan. Jika sudah tata di piring. Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Goreng cabai,kemiri,bawang dan tomat. Kecuali terasi dibakar sebentar. Jika sudah terlihat layu angkat dan masukan ke dalam cobek. Campurkan semua yang telah di goreng tadi uleg hingga setengah halus,lalu tambahkan garam,gula secukupnya dan terasi yg telah di bakar,uleg kembali sampai tekstur sambal sesuai selera. (Saya lebih senang tidak terlalu halus)
3. Cicipi sambel,jika ada yg kurang optional aja. Setelah 30 menit siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya,tunggu minyak sampai panas lalu goreng kol sebentar saja sampai layu, dilanjutkan masukan ikan yg telah di bumbui. Goreng ikan dengan api sedang, goreng ikan sampai garing/sesuai selera. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Dilanjut menggoreng tahu dan tempe. Jika sudah matang angkat dan tiriskan juga.
4. Siapkan piring yg telah diisi dengan lalap. Tata sesuai selera. Pecel lele siap di hidangkan, yummy🤤😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!