Bunda Sedang mencari inspirasi resep hottang (hotdog kentang) yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang (hotdog kentang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hottang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hottang (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hottang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hottang (Hotdog Kentang) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hottang (Hotdog Kentang):

1. Siapkan kentang
2. Sediakan sosis ukuran sedang
3. Siapkan tepung terigu
4. Gunakan tepung maizena
5. Sediakan susu cair
6. Gunakan telur ayam
7. Siapkan Tusukan sate
8. Sediakan garam
9. Siapkan lada bubuk
10. Gunakan Margarin
11. Ambil Minyak
12. Sediakan Saus tomat atau saus sambal
13. Gunakan Mayonaise

Cara membuat Hottang (Hotdog Kentang):

1. Panggang sosis (optional) dengan menggunakan sedikit margarin. Sisihkan.
2. Kita bisa menggunakan frozen potato, hanya tinggal memotong saja menjadi ukuran yang lebih kecil. Namun bila tidak ada frozen potato, maka potong kentang seukuran balok kecil, kurang lebih 2 x 0,5 cm. Rebus dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga setengah matang. Lalu siangi dan simpan dulu didalam kulkas.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada. Aduk merata.
4. Tambahkan telur ayam, lalu aduk dengan whisk. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga adonan bertekstur seperti lem. Masukkan adonan ke dalam gelas panjang.
5. Tusukkan sosis lalu masukkan kedalam gelas yang berisi adonan tepung. Angkat dan gulingkan diatas kentang, tekan2 agar kentang menempel.
6. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, lalu goreng hottang. Pastikan hottang terendam dengan minyak ya, untuk meminimalisir kentang terlepas dari adonan. Goreng dalam api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan diatas tissue.
7. Hottang dapat disajikan dengan saus tomat/sambal dan juga mayonaise. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hottang (Hotdog Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!