Anda sedang mencari inspirasi resep martabak keju keto yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak keju keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak keju keto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak keju keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak keju keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Keju Keto menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Keju Keto:

1. Siapkan 1 butir telur ayam biasa 🥚
2. Ambil 1/2 bungkus Agar agar plain/ tanpa rasa (saya pakai merek Swallow Globe)
3. Ambil Sejumput garam himalaya atau garam dapur 🧂
4. Siapkan 1 tetes atau satu bungkus kecil (sachet) pemanis rendah kalori (saya pakai stevia 1 tetes)
5. Sediakan Sejumput pengembang atau soda kue
6. Ambil sesuai selera Keju parut 🧀
7. Siapkan Secukupnya margarin untuk melapisi wajan atau pan 🧈

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Keju Keto:

1. Pertama tama, panaskan dulu wajan yang sudah diolesi margarin di atas api kecil.
2. Pecahkan telur di wadah, aduk cepat dengan garpu atau sumpit kayu sampai sedikit berbuih. Tambahkan agar agar, aduk pelan pelan sampai tercampur dengan baik. Masukkan soda kue, pemanis, dan keju parut. Aduk rata setiap selesai memasukkan satu bahan.
3. Tuang ke dalam wajan yang sudah panas, ratakan adonan dengan mengatur posisi wajan. Tutup wajan dan biarkan di atas api kecil selama kurleb 5 mnt
4. Kemudian taburkan keju parut sesuai selera diatas martabak keto, tutup wajan kembali dan tunggu sekitar 2-3 menit
5. Matikan api, tuang martabak keto ke atas piring kecil. Lipat dua martabak, tekan tekan agar keju meleleh, kemudian potong sesuai selera dan kesabaran 😆
6. Selamat menikmati— (catatan: tanpa menggunakan mixer mmg hasilnya kurang “fluffy” atau gembung empuk. Tapi tidak harus menunggu ada mixer baru bisa menikmati martabak keto kan ya— 🤸🏻✌🏼)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak keju keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!