Kamu Lagi mencari ide resep oseng ayam kecap yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Ayam Kecap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Ayam Kecap:

1. Siapkan Ayam Boiler muda
2. Gunakan Laos keprek
3. Siapkan Jahe iris tipis
4. Ambil Daun Jeruk
5. Ambil Tomat Hijau
6. Sediakan Cabai Keriting Hijau
7. Sediakan Cabai Rawit jika ingin pedas
8. Gunakan Kecap Asin
9. Siapkan Merica
10. Sediakan Garam
11. Sediakan Kecap
12. Siapkan Gula Merah
13. Ambil Bawang Putih
14. Ambil Bawang Merah iris tipis
15. Sediakan Air

Langkah-langkah membuat Oseng Ayam Kecap:

1. Saya pilih ayam boiler muda karena ga ada lemaknya 😁 Cuci bersih ayam. Lumuri dengan kecap asin dan merica. Rendam 5 menit. Lalu panggang dalam oven suhu 200°C selama 25 menit. Saya panggang karena saya mengurangi konsumsi minyak goreng. Pilihan lain ayamnya bisa digoreng sebentar atau dipanggang di Happy Call. Siapkan bumbu iris.
2. Setelah ayam terpanggang matang. Tumis bawang merah disusul dengan bawang putih, laos, daun jeruk dan jahe hingga harum. Tambahkan cabai, tumis sebentar. Kemudian masukkan ayam. Beri garam, kecap manis, merica dan gula merah.
3. Tambahkan 100ml air. Aduk rata dan didihkan. Test Rasa. Jika sudah ok, tunggu sampai air menyusut dan kemudian tambahkan tomat hijau supaya lebih segar rasanya 😁
4. Ayam Kecap siap disajikan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!