Sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:

1. Siapkan jagung
2. Gunakan labu siam
3. Sediakan kacang panjang
4. Siapkan daun melinjo dan buah melinjonya
5. Sediakan kacang tanah kupas (saya skip)
6. Siapkan daun salam
7. Sediakan lengkuas, geprek
8. Siapkan asam muda
9. Ambil garam
10. Ambil minyak
11. Ambil air
12. Ambil Bumbu Halus
13. Sediakan bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Ambil cabe merah keriting
16. Sediakan terasi bakar
17. Siapkan gula merah
18. Siapkan kemiri

Cara menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan jagung dan buah melinjo. Kalau sudah empuk, masukkan labu siam, tumisan bumbu, daun salam, lengkuas, buah asam muda, dan garam. Masak beberapa saat sampai buah asam lunak, angkat sebentar untuk membuang kulit buahnya, lalu masukkan kembali ke dalam kuah sayur, aduk rata. Cek rasa. Jika labu sudah empuk, masukkan kacang panjang dan daun melinjo, aduk rata. Jika sayuran sudah matang. Angkat, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!