Kamu Lagi mencari ide resep sayur asem sunda yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda:

1. Gunakan jagung, potong
2. Ambil kacang panjang, potong
3. Ambil labu siam, potong dadu
4. Siapkan tauge
5. Gunakan daun melinjo (saya skip, lagi ga musim 😅)
6. Sediakan kacang tanah kupas
7. Gunakan daun salam
8. Siapkan air, gula, garam, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan
9. Gunakan kandis dilarutkan di air (saya: asam jawa)
10. Siapkan Bumbu
11. Sediakan bawang putih
12. Gunakan bawang merah
13. Sediakan cabe merah besar (saya: buang bijinya agar tidak pedas 😅)
14. Sediakan terasi yang sudah dibakar
15. Gunakan lengkuas
16. Ambil rata gula merah (opsional)

Cara membuat Sayur Asem Sunda:

1. Didihkan air. Masukkan potongan jagung dan kacang tanah terlebih dahulu. (memasukkan sayuran yang lebih keras dahulu agar lebih cepat empuk).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, lengkuas, dan gula merah. Lalu masukkan semua sayuran lain, daun salam dan juga bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
3. Masukkan air asam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Koreksi rasa.
4. Sajikan 💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!