Sedang mencari ide resep sayur asem yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan Terong Hijau
- Siapkan Terong Ungu
- Siapkan Lanjar Kacang Panjang
- Sediakan Jimpit Tauge
- Ambil Jipang
- Sediakan Nangka Muda
- Ambil Daun So Muda
- Sediakan Jagung Manis
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Gula Pasir
- Siapkan Asam Jawa
- Siapkan Air
- Gunakan Penyedap Rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Merah
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci bersih dan potong² sayur sesuai selera
- Uleg semua bumbu halus, geprek lengkuas
- Didihkan air lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan asam jawa
- Masukan sayuran mulai dari yang paling susah matang, lalu tambahkan gula pasir, penyedap rasa (royco), icipi rasa, jika sudah pas lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
