Kamu Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi Kenyal:

1. Ambil Daging sapi
2. Gunakan Es batu ukuran kecil
3. Siapkan Putih telur
4. Ambil Tepung tapioka
5. Gunakan Bubuk bawang putih (3 siung bw putih, goreng & haluskan)
6. Gunakan Garam
7. Siapkan Merica bubuk
8. Ambil Air untuk merebus
9. Siapkan air es untuk merendam

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal:

1. Potong daging kecil-kecil. Proses dengan food processor bersama es batu secara bertahap.
2. Tambahkan putih telur, proses hingga rata. Campurkan bahan lainnya. Proses kembali hingga menjadi pasta.
3. Bentuk bulatan2 dengan tangan, kemudian diambil menggunakan sendok (celup sendok ke dalam air terlebih dahulu agar tidak lengket). Masukan ke dalam air mendidih, rebus sampai bakso mengapung. Angkat, masukan ke dalam air es. Tiriskan.
4. Enak dimakan pas hujan-hujan pake mie kuah dan cabe rawit 🔥

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!