Bumbu Sayur asem khas medan | Cara Masak Sayur asem khas medan Yang Sempurna

Esther Campbell   19/11/2020 16:12

Sayur asem khas medan
Sayur asem khas medan

Anda sedang mencari ide resep sayur asem khas medan yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Asem Khas Medan enak lainnya. Sayur Asem Khas Medan. kacang panjang•terong ukuran kecil•labu siyam•jagung manis•kol putih ukuran kecil•melinjo (saya skip)•air•bawang merah. Resep sayur asem dan teri Medan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem khas medan menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem khas medan:
  1. Sediakan Bahan halus: dihaluskan
  2. Ambil 10 buah cabai merah
  3. Ambil 8 buah bawang merah
  4. Ambil 4 buah kemiri
  5. Ambil secukupnya Terasi
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Siapkan Bumbu sachet sayur asem secukupnya
  8. Sediakan Sayur sayuran
  9. Ambil Boleh sesuai selera kalau saya pake :
  10. Gunakan 1/4 potong kol (potong perhelai)
  11. Ambil 1 buah labu siam
  12. Gunakan 6 buah kacang panjang (boleh ditambah)
  13. Gunakan 1 jagung manis (potong kecil)
  14. Gunakan Bahan lain:
  15. Gunakan secukupnya Lengkuas geprek
  16. Sediakan 2 lembar Daun salam
  17. Gunakan secukupnya Minyak
  18. Ambil Air asam jawa

Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga. Yuk buat sayur yang satu ini Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu bumbu, bahan pelengkap dan proses membuatnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara membuat Sayur asem khas medan:
  1. Rebus sayur sayuran Dengan lengkuas yg sudah digeprek, hingga empuk
  2. Tumis sedikit bumbu halus hingga harum (jangan terlalu banyak minyak)
  3. Setelah harum masukkan tumisan bumbu kedalam sayur
  4. Tambahkan garam, bumbu sachet, dan air asam jawa secukupnya (saya tidak suka terlalu asem)

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved