Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 500 gr Dada ayam fillet (optional ayam potong pun bisa)
2. Sediakan 8 lembar kol iris kasar
3. Siapkan 2 buah tomat (me : 1 buah) potong wedges
4. Ambil secukupnya Daun bawang
5. Sediakan cabe rawit (me : 10 buah)
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
7. Ambil 2 batang sereh, memarkan
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk
10. Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
11. Gunakan kecap manis secukupnya (me : 4 sdm)
12. Sediakan 1 ltr air matang
13. Sediakan garam, gula, penyedap rasa
14. Siapkan bawang goreng untuk taburan
15. Siapkan Bumbu Halus :
16. Ambil 8 siung bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 5 buah cabe merah (optional banyaknya sesuai selera)
19. Ambil 4 butir kemiri sangrai
20. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar biar ga bau langu
21. Sediakan 1 ruas jahe
22. Ambil 1 sdm ketumbar
23. Gunakan 1/2 sdt lada butiran

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu, beri air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali
2. Siapkan semua bahan
3. Haluskan semua bumbu halus, saya pakai blender
4. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
5. Masukkan bumbu cemplung sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum
6. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
7. Setelah ayam berubah warna masukkan air matang lalu aduk. biarkan hingga mendidih dan ayam matang sempurna.
8. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. test rasa kemudian masukan cabai rawit dan santan instan lalu aduk rata
9. Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat. masak hingga matang
10. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!