Sedang mencari inspirasi resep hottang/sotang (hotdog kentang) yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang/sotang (hotdog kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang/sotang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hottang/sotang (hotdog kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hottang/sotang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hottang/Sotang (Hotdog Kentang) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hottang/Sotang (Hotdog Kentang):

1. Sediakan Kentang beku (Aku pake kentang biasa dikukus & dipoton)
2. Siapkan Sosis Sapi
3. Gunakan Keju Chedar
4. Sediakan Tusukan Sate (Lebih Baik Sumpit Kayu dibelah 4)
5. Siapkan Tepung Terigu Serbaguna
6. Siapkan Tepung Maizena
7. Gunakan Telur
8. Gunakan Susu Cair
9. Gunakan Baking Powder
10. Siapkan Garam
11. Sediakan Merica Bubuk
12. Siapkan Kaldu Sapi Bubuk
13. Ambil Gula Pasir
14. Ambil Minyak Untuk Menggoreng

Cara menyiapkan Hottang/Sotang (Hotdog Kentang):

1. Potong 1 Buah Sosis menjadi 4 bagian,begitupun keju.Potong keju,sesuaikan besarnya seperti sosis.Tusuk dengan tusuk sate berselang seling.Sisihkan
2. Campur tepung terigu,maizena,garam,merica,baking powder,gula pasir,dan kaldu sapi bubuk.Aduk Rata.
3. Kemudian Masukan 1 Butir telur dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.Hentikan menuang susu jika adonan terigu sudah berubah menjadi seperti lem.Diamkan di dalam pendingin selama 15 menit.
4. Baluri sosis dan keju yang telah ditusuk dengan adonan hingga tertutup semua.Jika dirasa sulit dapat menggunakan bantuan sendok.
5. Kemudian balurkan ke kentang beku.Catatan :sebaiknya menggunakan kentang beku yang biasa dijual dipasaran.Karna jika menggunakan kentang kukus yang dipotong-potong saat membalurinya agak sulit dan berat.
6. Setelah dibaluri dengan kentang langsung goreng di minyak panas,masak hingga kentang garing.Angkat tiriskan.Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hottang/sotang (hotdog kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!