Bahan Dadar Gulung isi Coklat | Cara Mengolah Dadar Gulung isi Coklat Yang Sempurna
Dominic Owens 30/08/2020 09:13
Dadar Gulung isi Coklat
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi coklat yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung isi coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung isi Coklat menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung isi Coklat:
Gunakan Bahan kulit :
Gunakan 150 gram tepung
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 400 ml susu cair
Siapkan secukupnya Vanili
Ambil 1/4 sdt baking powder
Gunakan Garam
Gunakan 1 sdm mentega dilelehkan
Ambil secukupnya Pewarna, sesuai selera motif nya
Gunakan Bahan isian cokelat :
Sediakan 175 ml susu cair
Ambil 1 butir kuning telur
Gunakan 75 gram Dark cokelat
Sediakan 1 sdm coklat bubuk
Siapkan 2 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
Membuat kulit : Campurkan smua bahan kering, kmudian masukan telur, susu cair aduk menggunakan whisk ato sendok pengocok telur sampai tercampur rata sampai terigu tidak ada gumpalan2, kemudian masukan mentega cair setelah tercampur rata diam kan 30 menit tutup dg plastik atau serbet
Membuat isian cokelat : rebus susu, coklat bubuk, garam dan juga gula aduk hingga mendidih. Masukan Dark cokelat dan aduk hingga tercampur rata dan campurkan tepung maizena yang sudah dilarut kan tadi. Sampai meletup letup, Kecilkan api nya. - Kemudian Tambahkan kuning telur dan masak hingga meletup letup lagi.. jika sudah silahkan diangkat.
Ambil adonan kulit yg sudah di diamkan (jika ingin ber warna atau bermotif beri lah pewarna sesuai yg di inginkan) - Buat dadar adonan tadi satu persatu pada teflon anti lengket.
Ambil 1 buah dadar beriisi coklat yang sudah matang tadi, lipat dan kemudian gulung. Dadar gulung siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!