Bahan Hotang (hotdog kentang) | Cara Bikin Hotang (hotdog kentang) Yang Enak dan Simpel
Randy Nichols 16/10/2020 13:00
Hotang (hotdog kentang)
Bunda Sedang mencari ide resep hotang (hotdog kentang) yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang (hotdog kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotang (hotdog kentang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hotang (hotdog kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hotang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hotang (hotdog kentang) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hotang (hotdog kentang):
Ambil sosis dipotong jadi 2
Ambil kentang goreng beku
Sediakan tepung terigu
Ambil telur
Gunakan baking powder
Sediakan air
Langkah-langkah membuat Hotang (hotdog kentang):
Siapkan sosis, yang sudah ditusuk dengan tusuk sate
Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Encerkan dengan air sedikit saja.
Masukkan terigu dan baking powder. tuang kocokan telur tadi. Dan aduk merata. Adonan terigunya harus kental, agar kentang tidak berjatuhan saat ditempel nantinya. Difoto bawah, adonan saya masih kurang kental, jadi saya tambahkan sedikit tepung lagi. Sampai klo sendok diangkat dari adonan, dia akan molor.
Potong kentang french fries seukuran dadu.
Celupkan sosis kedalam adonan. Ratakan dengan sendok. Kemudian pindahkan ke piring berisi cacahan kentang goreng. Balurkan ke seluruh sosis sambil ditekan-tekan.
Tahapan ini yang agak sulit, menurut saya heheehe…So, pastikan begitu sudah menempel rata, masukkan ke wajan dan goreng dengan minyak yang banyak. Apinya jangan terlalu besar ya bun, jd bisa disambi membuat yang kedua. Begitu dah harum aromanya, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati dengan cocolan mayo dan saos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hotang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!