Bunda lagi mencari ide resep hotang (hotdog kentang) yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotang (hotdog kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hotang (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotang (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hotang (hotdog kentang) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hotang (hotdog kentang):

1. Sediakan sosis dipotong jadi 2
2. Siapkan kentang goreng beku
3. Sediakan tepung terigu
4. Gunakan telur
5. Ambil baking powder
6. Gunakan air

Cara menyiapkan Hotang (hotdog kentang):

1. Siapkan sosis, yang sudah ditusuk dengan tusuk sate
2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Encerkan dengan air sedikit saja.
3. Masukkan terigu dan baking powder. tuang kocokan telur tadi. Dan aduk merata. Adonan terigunya harus kental, agar kentang tidak berjatuhan saat ditempel nantinya. Difoto bawah, adonan saya masih kurang kental, jadi saya tambahkan sedikit tepung lagi. Sampai klo sendok diangkat dari adonan, dia akan molor.
4. Potong kentang french fries seukuran dadu.
5. Celupkan sosis kedalam adonan. Ratakan dengan sendok. Kemudian pindahkan ke piring berisi cacahan kentang goreng. Balurkan ke seluruh sosis sambil ditekan-tekan.
6. Tahapan ini yang agak sulit, menurut saya heheehe…So, pastikan begitu sudah menempel rata, masukkan ke wajan dan goreng dengan minyak yang banyak. Apinya jangan terlalu besar ya bun, jd bisa disambi membuat yang kedua. Begitu dah harum aromanya, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati dengan cocolan mayo dan saos.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hotang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!