Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam:

1. Siapkan 500 gr ayam fillet
2. Gunakan 3/4 buah kol, iris²
3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
4. Ambil 1 buah santan kara
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
6. Ambil 10 buah cabe rawit
7. Gunakan 5 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
10. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
11. Ambil 1 sdt merica (sangrai)
12. Sediakan 1 ruas kunyit (goreng)
13. Ambil 3 cm jahe
14. Ambil 3 buah tomat hijau, iris
15. Gunakan 2 buah batang serai, memarkan
16. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
17. Ambil 4 lembar daun salam
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
19. Gunakan 2 sdm kecap
20. Gunakan secukupnya Garam
21. Ambil secukupnya Gula putih
22. Siapkan secukupnya Kalbu bubuk
23. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara membuat Tongseng ayam:

1. Cuci ayam pillet lalu potong kecil². Rendam dengan jeruk kira² 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Masukkan ayam fillet sambil diaduk², tambahkan air dan buarkan masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, kecap manis, garam, gula putih, kaldu bubuk.
4. Terakhir masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan👌

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!