Bunda lagi mencari ide resep sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin) yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kering Peksin (tempe+ikan asin) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kering Peksin (tempe+ikan asin):

1. Ambil tempe
2. Sediakan ikan asin tipis
3. Ambil Lombok hijau besar,,iris serong
4. Siapkan Lombok merah besar,,iris serong
5. Sediakan bahan bumbu halus :
6. Gunakan bawang merah
7. Gunakan bawang putih
8. Gunakan jahe
9. Sediakan tomat
10. Gunakan cabe merah keriting
11. Ambil bahan cemplung :
12. Sediakan sereh,,memarkan
13. Siapkan daun salam
14. Gunakan daun jeruk
15. Ambil laos,,memarkan
16. Siapkan kecap manis
17. Ambil garam
18. Sediakan gula pasir
19. Sediakan merica
20. Gunakan bumbu kaldu
21. Siapkan air
22. Sediakan gula merah

Cara membuat Sambal Goreng Kering Peksin (tempe+ikan asin):

1. Potong-potong tempe kotak tipis dan goreng sampai kering,,sisihkan,,,cuci bersih ikan asin lalu goreng sampai kering dan sisihkan
2. Siapkan bumbu halus,,saya haluskan manual saja,,,masukkan irisan Lombok merah & hijau,,,panaskan wajan (tidak perlu di beri minyak) lalu tumis bumbu halus dengan api kecil,,,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan laos,,,tambahi gula merah dan semua bumbu bubuk,,,tumis sampai harum beri 50 mili air,,aduk2 sampai air habis dan bumbu keluar minyak sendiri
3. Masukkan tempe dan ikan asin goreng,,aduk perlahan dan sampai bumbu benar2 tercampur rata kemudian angkat dari kompor dan salin di piring saji
4. Sambal goreng kering Peksin (tempe + ikan asin) siap di nikmati dengan nasi hangat👉👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kering peksin (tempe+ikan asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!