Bunda Sedang mencari ide resep 2. bakso sapi kenyal yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. bakso sapi kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Bakso Sapi Kenyal memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2. Bakso Sapi Kenyal:

1. Ambil daging sapi (tanpa urat)
2. Gunakan daging ayam (bagian dada)
3. Ambil bawang putih
4. Gunakan kaldu bubuk
5. Gunakan garam
6. Sediakan lada bubuk
7. Sediakan telur ayam
8. Sediakan baking powder (saya tidak pakai)
9. Gunakan tepung tapioka
10. Siapkan Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap)

Cara menyiapkan 2. Bakso Sapi Kenyal:

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling,saya potong kecil2 agar mudah saat digiling
2. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x)
3. Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik.
4. Tunggu hingga bakso mengapung, lalu rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Lalu rebus bakso lagi dengan air tadi dan bakso siap dihidangkan.
5. Hmm, siapa yang menolak 🤤🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 2. Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!