Resep Tongseng Ayam | Bahan Membuat Tongseng Ayam Yang Enak Banget

Katherine Howell   15/08/2020 22:57

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 seperti untuk sop
  2. Siapkan 2 bungkus santan instan @65ml
  3. Siapkan 1 liter air
  4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 1 tangkai sereh, ambil putih nya geprek
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 150 gr kol, iris kasar
  10. Sediakan 1 buah tomat, potong2
  11. Siapkan 2 tangkai daun bawang, iris
  12. Siapkan 5 butir cabe rawit utuh
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  18. Gunakan 🏵️Bumbu halus:
  19. Ambil 5 siung bawang merah
  20. Sediakan 3 siung bawang putih
  21. Sediakan 1 ruas kunyit (4 cm)
  22. Ambil 5 butir cabe rawit setan
  23. Siapkan 3 butir cabe rawit keriting

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Haluskan bumbu halus, pertama saya blender biar praktis ehh ternyata kurang halus akhirnya saya uleg deh
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, jahe, Laos yg sudah di geprek tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, biar agak setengah matang tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih
  4. Masukkan santan kara aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, tunggu biar ayam agak lunak dan matang koreksi rasa
  5. Masukkan potongan kol, tomat, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh aduk rata
  6. Sajikan kondisi masih panas di santap dengan nasi hangat, hemm nikmat..

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved