Bahan Sayur asem | Cara Membuat Sayur asem Yang Enak Dan Lezat

Nettie Cobb   11/07/2020 22:54

Sayur asem
Sayur asem

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem:
  1. Ambil kacang panjang
  2. Sediakan terong ijo kecil
  3. Siapkan capar dele
  4. Gunakan kangkung
  5. Gunakan asam jawa
  6. Sediakan Bawang putih
  7. Gunakan bawang merah
  8. Sediakan cabe rawit
  9. Sediakan Laos
  10. Sediakan daun salam
  11. Siapkan garam
  12. Sediakan Gula
  13. Ambil Penyedap

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.

Cara menyiapkan Sayur asem:
  1. Potong sayuran sesuai selera, kakung ambil daunnya saja
  2. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe
  3. Rebus air jika sudah mendidih masukkan asam jawa sesuai selera
  4. Jika sudah mendidih ambil ampas asam jawa dengan saringan dan masukkan kacang panjang, capar dele dan bumbu iris, tambahkan laos dan salam
  5. Masukkan garam, gula, penyedap, jika kacang sudah setengah matang masukkan terong dan kangkung. Tes rasa jika sudah matang sajikan

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved