Bunda lagi mencari ide resep kering ikan asin pedas manis yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering ikan asin pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering ikan asin pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering ikan asin pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering ikan asin pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Ikan Asin Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Ikan Asin Pedas Manis:

1. Gunakan ikan asin tipis
2. Siapkan gula jawa
3. Ambil gula pasir
4. Sediakan asam jawa, encerkan dengan sedikit air
5. Ambil daun salam
6. Ambil serai, geprek
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Siapkan bawang putih
9. Ambil bawang merah
10. Siapkan cabe merah besar / sesuai selera
11. Sediakan garam
12. Ambil minyak

Langkah-langkah menyiapkan Kering Ikan Asin Pedas Manis:

1. Goreng ikan asin, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air asam jawa aduk rata
3. Masukkan gula jawa yg sudah disisir, gula pasir, garam, serai dan daun salam, aduk rata sampai harum
4. Masukkan ikan asin yg sudah digoreng, aduk rata sampai semua bumbu tercampur
5. Matikan kompor, diamkan sampai dingin sebelum dimasukkan kedalam wadah

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering ikan asin pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!