Bunda lagi mencari inspirasi resep kering ikan asin pedas manis yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering ikan asin pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering ikan asin pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering ikan asin pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering ikan asin pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering Ikan Asin Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Ikan Asin Pedas Manis:

1. Ambil ikan asin tipis
2. Siapkan gula jawa
3. Ambil gula pasir
4. Gunakan asam jawa, encerkan dengan sedikit air
5. Gunakan daun salam
6. Gunakan serai, geprek
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Sediakan bawang putih
9. Sediakan bawang merah
10. Ambil cabe merah besar / sesuai selera
11. Gunakan garam
12. Gunakan minyak

Langkah-langkah membuat Kering Ikan Asin Pedas Manis:

1. Goreng ikan asin, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air asam jawa aduk rata
3. Masukkan gula jawa yg sudah disisir, gula pasir, garam, serai dan daun salam, aduk rata sampai harum
4. Masukkan ikan asin yg sudah digoreng, aduk rata sampai semua bumbu tercampur
5. Matikan kompor, diamkan sampai dingin sebelum dimasukkan kedalam wadah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering ikan asin pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!