Bunda Sedang mencari ide resep nasi mandhi *🧒 yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi *🧒 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi *🧒, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi mandhi *🧒 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi mandhi *🧒 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhi *🧒 memakai 29 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Mandhi *🧒:

1. Gunakan beras
2. Gunakan santan kemasan (130 mL)
3. Ambil sup kambing (tanpa sayuran)
4. Sediakan sup iga sapi (tanpa sayuran)
5. Sediakan bawang goreng
6. Siapkan garam
7. Gunakan minyak zaitun
8. Siapkan Air untuk menanak nasi
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan bawang bombay
11. Ambil bawang putih
12. Siapkan bawang merah
13. Sediakan kunyit bubuk
14. Sediakan jintan
15. Ambil ketumbar bubuk
16. Gunakan merica bubuk
17. Gunakan air
18. Sediakan Bumbu tabur:
19. Sediakan kapulaga
20. Siapkan bunga lawang
21. Gunakan kayu manis
22. Sediakan cengkih
23. Sediakan cabai merah besar, buang biji
24. Ambil cabai hijau besar, buang biji
25. Ambil Bahan pelengkap:
26. Siapkan tomat
27. Ambil mentimun
28. Gunakan iga sapi dan iga kambing panggang
29. Gunakan Kuah kental iga

Cara membuat Nasi Mandhi *🧒:

1. Bersihkan beras, tiriskan. Sisihkan. - (lihat resep)
2. Siapkan bumbu halus, potong kecil, kecuali bubuk rempah. Tumis sebentar hingga harum.
3. Siapkan blender, masukkan bumbu tumis tadi tambahkan bubuk rempah dan air, blend hingga halus.
4. Siapkan 2 gelas air kaldu dari sup iga sapi. Dan ambil bagian daging, potong kotak kecil. Sisihkan.
5. Tumis kembali hingga air menyusut dan betul² harum, masukkan potong daging, balik permukaannya bila sudah terpanggang.
6. Tambahkan 2 gelas air kaldu iga daging. Aduk, biarkan meletup².
7. Kecilkan api, masukkan santan, aduk rata. Masak hingga panas merata, meletup kecil. Matikan api.
8. Masukkan beras ke dalam pot nasi, tuang bumbu santa. Aduk rata.
9. Tambahkan air sesuaikan dengan kebutuhan jenis beras y digunakan. Saya tambahkan air hingga 1 1/3 ruas jari telunjuk dari atas permukaan beras.
10. Tanak nasi dalam rice cooker hingga matang.
11. Apabila sudah ready matang. Balik permukaan nasi. Tambahkan bumbu tabur. Aduk rata. Tutup kembali rice cooker. Untuk mengeringkan uap nasi -+ 30 menit.
12. Matikan listrik rice cooker. Balik permukaan nasi. *Cek kepulenan nasi. Bila terasa kurang mengembang, kukus kembali dalam panci kukusan. Agar lebih tahan lama dan beraroma. Kukus -+ 25 menit.
13. Matikan api, angkat nasi. Tanak dan hilangkan uap panasnya, tambahkan 2 sdm minyak zaitun, aduk. Taburani dengan garam, aduk rata.
14. Beri taburan bawang goreng bila suka.
15. Koreksi rasa. Sisihkan.
16. Untuk pendamping iga kambing atau iga sapi. Masak iga secara terpisah dengan bumbu tongseng, keringkan airnya. Koreksi rasa, pastikan cenderung manis gurih.
17. Panggang iga dengan sedikit minyak panggang dalam pan (api kecil) hingga kecoklatan dan harum.
18. Untuk kuah sup iga y tersisa bisa dijadikan kuah siram. Masing² kuah, dicampurkan dengan serpihan bumbu tongseng dan kentalkan dengan air tepung beras atau maizena. Koreksi rasa.
19. Racik nasi Mandhi bersama sayuran potong, iga, dan siraman kuah.
20. Nasi Mandhi siap dihidangkan, disantap bersama keluarga.
21. Kami meracik juga Nasi Mandhi ini dalam bentuk bento untuk hantaran tetangga terdekat.🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi *🧒 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!