Bunda Sedang mencari ide resep cumi balado yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Balado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Balado:
- Gunakan cumi
- Ambil udang
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jerul
- Siapkan serai
- Ambil Gula, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil cabe hijau besar
- Ambil tomat merah besar
- Ambil tomat hijau
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan Bumbu dasar merah (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu dasar merah, tambahkan bumbu iris. Masukan udang. Aduk rata.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Kemudian masukan cuminya, ndak perlu dikasi air ya, karena tomat dan cumi akan mengeluarkan air sendiri. Masak lebih kurang 5 menit. Supaya cumi tidak menjadi alot. Matikan api.
- Taruh Cumi Balado di piring, siap untuk dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
