Bunda lagi mencari inspirasi resep hotang (hotdog kentang) yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotang (hotdog kentang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotang (hotdog kentang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hotang (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hotang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotang (Hotdog Kentang) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hotang (Hotdog Kentang):
- Sediakan sosis sapi/ayam
- Ambil sate
- Gunakan tepung terigu
- Ambil tepung maizena
- Ambil susu uht plain (bisa pakai air)
- Gunakan french fries (potong 2cm)
- Siapkan garam
- Siapkan merica
- Siapkan kaldu ayam (saya pakai kaldu jamur)
Langkah-langkah membuat Hotang (Hotdog Kentang):
- Tusuk sosis, ulang sampai sosis habis y bunsaii, lalu sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu, aduk rata. Tuang susu sdikit demi sedikit, buat yg kentel spya ga jatuh pas di tempel ke sosis. Taruh adonan ke dalam gelas. Sisihkan.
- Celup sosis ke dlm adonan, lalu ambil dan taruh di kentang sambil di genggam pelan biar kentang menempel.
- Goreng hotang sampai berwarna keemasan.
- Beri toping mayonise dan saos sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hotang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
