Anda sedang mencari ide resep kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Siapkan Tahu
2. Siapkan Tempe
3. Gunakan Kara Santan
4. Gunakan Ikan Asin (sesuai selera)
5. Gunakan Lombok Ijo Ale (Vabe besar hijau + Ale)
6. Sediakan Cabe Rawit (bagi yg tdk suka pedas biarkan utuh)
7. Ambil Bawang Bombay besar
8. Gunakan Bawang Merah
9. Sediakan Bawang Putih
10. Sediakan Daun Jeruk purut
11. Gunakan Daun Salam
12. Ambil Tomat besar
13. Gunakan Lada Halus
14. Siapkan Garam
15. Sediakan Gula
16. Siapkan Kaldu bubuk (boleh di skip)
17. Gunakan Air
18. Sediakan Minyak Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Cuci Bahan dan Kupas, potong Tahu dan Tempe dadu sesuai selera ukurannya begitu pula Ikan Asinnya di potong sesuai selera.
2. Goreng Tahu terlebih dahulu,boleh setengah matang boleh matang, tiriskan dan sisihkan, iris halus bawang putih dan Bawang merah,Bombay, Tomat di iris kasar,Cabe Hijau besar jg diiris serong kasar
3. Tumis Bumbu yg sdh di iris halus tadi sampai berbau harum tambahkan bumbu yg sdh diiris kasar aduk lalu masukkan Tempe yg tdk di goreng aduk rata tambahkan Air secukupnya
4. Tambahkan pula Daun Jeruk dan Daun Salam,Ikan Asinnya biarkan agak setengah matang baru masukkan Tahu yg sdh di goreng tadi aduk rata,tambahkan Lada halus, Garam,Gula,Kaldu bubuk aduk rataakn
5. Baru masukkan Kara Santan aduk jngn sampai pecah sambil periksa rasanya
6. Bila di rasa sdh dan sayur sdh mendidih jngn sampai pecah santannya baru matikan api siap di hidangkan untuk berbuka puasa
7. Boleh pakai lontong makannya tdk haris nasi,selamat mencoba🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!