Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam bumbu bango yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam bumbu bango yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu bango, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam bumbu bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam bumbu bango yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
2. Siapkan 5 siung Bawang Merah
3. Gunakan 2 siung Bawang Putih
4. Sediakan 5 buah Cabe Rawit
5. Gunakan 1 tangkai Daun Bawang (di iris)
6. Sediakan secukupnya Kol
7. Ambil 1 sdm Kecap Manis
8. Ambil 65 ml Santan instan (me kara kecil)
9. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 Buah tomat (potong kecil-kecil)
13. Sediakan secukupnya Garam, kaldu ayam (royco), lada bubuk
14. Sediakan secukupnya Air

Cara membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango:

1. Cuci bersih ayam terus rebus sebentar untuk menghilangkan busa/kotorannya.
2. Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah diiris sampai wangi kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
3. Masukan bumbu bango ke dalam tumisan tadi lalu aduk-aduk hingga rata dan wangi.
4. Masukan ayam aduk kembali lalu masukan air secukupnya (kira-kira 2 gelas)
5. Kalau airnya sudah sedikit menyusut masukan santan, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong-potong
6. Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk dan kecap (koreksi rasa) kemudian aduk kembali.
7. Terakhir masukan kol dan daun bawang, masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental lalu angkat
8. Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam bumbu bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!