Anda sedang mencari inspirasi resep kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Ambil Tahu
2. Siapkan Tempe
3. Sediakan Kara Santan
4. Siapkan Ikan Asin (sesuai selera)
5. Gunakan Lombok Ijo Ale (Vabe besar hijau + Ale)
6. Gunakan Cabe Rawit (bagi yg tdk suka pedas biarkan utuh)
7. Siapkan Bawang Bombay besar
8. Sediakan Bawang Merah
9. Sediakan Bawang Putih
10. Ambil Daun Jeruk purut
11. Sediakan Daun Salam
12. Gunakan Tomat besar
13. Gunakan Lada Halus
14. Ambil Garam
15. Siapkan Gula
16. Sediakan Kaldu bubuk (boleh di skip)
17. Gunakan Air
18. Siapkan Minyak Goreng

Langkah-langkah membuat Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Cuci Bahan dan Kupas, potong Tahu dan Tempe dadu sesuai selera ukurannya begitu pula Ikan Asinnya di potong sesuai selera.
2. Goreng Tahu terlebih dahulu,boleh setengah matang boleh matang, tiriskan dan sisihkan, iris halus bawang putih dan Bawang merah,Bombay, Tomat di iris kasar,Cabe Hijau besar jg diiris serong kasar
3. Tumis Bumbu yg sdh di iris halus tadi sampai berbau harum tambahkan bumbu yg sdh diiris kasar aduk lalu masukkan Tempe yg tdk di goreng aduk rata tambahkan Air secukupnya
4. Tambahkan pula Daun Jeruk dan Daun Salam,Ikan Asinnya biarkan agak setengah matang baru masukkan Tahu yg sdh di goreng tadi aduk rata,tambahkan Lada halus, Garam,Gula,Kaldu bubuk aduk rataakn
5. Baru masukkan Kara Santan aduk jngn sampai pecah sambil periksa rasanya
6. Bila di rasa sdh dan sayur sdh mendidih jngn sampai pecah santannya baru matikan api siap di hidangkan untuk berbuka puasa
7. Boleh pakai lontong makannya tdk haris nasi,selamat mencoba🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!