Kamu Lagi mencari ide resep kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kothokan ikan asin jambal / ikan asin kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Siapkan Tahu
2. Sediakan Tempe
3. Gunakan Kara Santan
4. Sediakan Ikan Asin (sesuai selera)
5. Sediakan Lombok Ijo Ale (Vabe besar hijau + Ale)
6. Sediakan Cabe Rawit (bagi yg tdk suka pedas biarkan utuh)
7. Gunakan Bawang Bombay besar
8. Sediakan Bawang Merah
9. Siapkan Bawang Putih
10. Siapkan Daun Jeruk purut
11. Ambil Daun Salam
12. Gunakan Tomat besar
13. Ambil Lada Halus
14. Siapkan Garam
15. Siapkan Gula
16. Gunakan Kaldu bubuk (boleh di skip)
17. Gunakan Air
18. Gunakan Minyak Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering:

1. Cuci Bahan dan Kupas, potong Tahu dan Tempe dadu sesuai selera ukurannya begitu pula Ikan Asinnya di potong sesuai selera.
2. Goreng Tahu terlebih dahulu,boleh setengah matang boleh matang, tiriskan dan sisihkan, iris halus bawang putih dan Bawang merah,Bombay, Tomat di iris kasar,Cabe Hijau besar jg diiris serong kasar
3. Tumis Bumbu yg sdh di iris halus tadi sampai berbau harum tambahkan bumbu yg sdh diiris kasar aduk lalu masukkan Tempe yg tdk di goreng aduk rata tambahkan Air secukupnya
4. Tambahkan pula Daun Jeruk dan Daun Salam,Ikan Asinnya biarkan agak setengah matang baru masukkan Tahu yg sdh di goreng tadi aduk rata,tambahkan Lada halus, Garam,Gula,Kaldu bubuk aduk rataakn
5. Baru masukkan Kara Santan aduk jngn sampai pecah sambil periksa rasanya
6. Bila di rasa sdh dan sayur sdh mendidih jngn sampai pecah santannya baru matikan api siap di hidangkan untuk berbuka puasa
7. Boleh pakai lontong makannya tdk haris nasi,selamat mencoba🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kothokan Ikan Asin Jambal / Ikan Asin Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!