Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Ambil 750 gr ayam fillet
2. Siapkan 1/2 bulat kecil daun kol/kubis
3. Ambil Bumbu halus:
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas jari kunyit
7. Siapkan 3 butir kemiri
8. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
9. Siapkan Bumbu pelengkap:
10. Siapkan 3 batang serai digeprek
11. Siapkan 1 ruas jempol jahe digeprek
12. Ambil 1 ruas jempol lengkuas digeprek
13. Ambil 3 lembar daun jeruk disobek
14. Siapkan 3 lembar daun salam disobek
15. Sediakan 3 sdm kecap manis
16. Ambil Secukupnya lada putih bubuk
17. Siapkan Secukupnya garam
18. Siapkan Secukupnya gula pasir
19. Gunakan 4 buah tomat hijau
20. Siapkan 6 buah cabai rawit
21. Gunakan Irisan daun bawang
22. Sediakan 1 buah santan kara kecil

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Potong ayam fillet, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit, bilas hingga bersih
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap lalu tumis sampai layu
3. Masukkan potongan daging ayam dan irisan daun kol. Tumis hingga daun kol layu.
4. Tambahkan air santan encer
5. Masukkan potongan tomat hijau, cabe rawit dan daun bawang
6. Tambahkan lada putih bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis. Koreksi rasa

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!