Bunda lagi mencari inspirasi resep hottang (hotdog kentang) yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang (hotdog kentang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hottang (hotdog kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hottang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat HOTTANG (Hotdog Kentang) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan HOTTANG (Hotdog Kentang):

1. Siapkan tepung terigu
2. Gunakan tepung maizena
3. Gunakan telur
4. Sediakan garam (disini saya pakai Royco)
5. Gunakan merica
6. Ambil susu cair (saya pakai air)
7. Ambil Sosis
8. Sediakan Kentang
9. Sediakan sate

Cara membuat HOTTANG (Hotdog Kentang):

1. Siapkan bahan
2. Masukkan terigu, tepung maizena, telur, garam, dan merica ke dalam wadah, tuangkan susu cair/air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata dan menghasilkan tekstur yang agak padat (kalau di angkat bakalan jatuh perlahan seperti lem).
3. Setelah semua tercampur rata ambil sosis yg sudah di tusuk pakai tusuk sate lalu baluri dengan adonan tadi (krn sy cuma punya 3 sosis makanya sy potong mnjdi 2 bagian setiap sosisnya)
4. Siapkan kentang yg sudah di masukkan kedalam freezer(kentang yg saya pakai kentang yang langsung jdi, itu loh yg tinggal di goreng yg biasanya di jual di supermarket2, nah krn panjang2 makanya sy potong2 kecil2 supaya mudah melengket di sosisnya.
5. Ambil sosis yg sudah di baluri dengan adonan tadi lalu taburi dengan kentang yg sudah di potong2 tadi sampai permukaan adonan tertutup dgn kentang
6. Panaskan minyak lalu goreng sosis kentangnya sampai agak kecoklatan
7. Lebih mantep di sajikan dengan sambel, selamat mencoba 👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hottang (hotdog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!