Bunda Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet bagian paha
2. Gunakan 1/4 kg Kol / Kubis
3. Ambil 1 buah Tomat
4. Ambil 1 buah serai (digeprek)
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 200 ml Air
7. Sediakan 5 Buah cabai rawit
8. Sediakan Garam, kaldu jamur
9. Sediakan 2 Sdm kecap manis
10. Siapkan Bumbu Halus:
11. Siapkan 3 Siung bawang putih
12. Siapkan 3 Siung bawang merah
13. Ambil 5 Buah cabai rawit merah
14. Gunakan 4 Buah kemiri (disangrai)
15. Sediakan 1 ruas Kunyit

Cara membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:

1. Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
2. Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
3. Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
4. Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
5. Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
6. Angkat dan sajikan selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!