Bunda lagi mencari inspirasi resep balado ikan asin kapas yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan asin kapas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin kapas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan asin kapas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ikan asin kapas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ikan Asin Kapas:

1. Sediakan ikan asin kapas, cuci bersih, tiriskan sampai kering
2. Gunakan air asam jawa
3. Sediakan lengkuas, geprek
4. Ambil daun sereh, iris-iris
5. Ambil daun jeruk, iris buang tulang atau sobek-sobek
6. Ambil gula jawa iris
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Gunakan bawang merah
9. Sediakan bawang putih
10. Siapkan cabe merah besar
11. Siapkan cabe merah keriting
12. Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)

Langkah-langkah membuat Balado Ikan Asin Kapas:

1. Goreng ikan asin (minyak harus dalam keadaan panas pada saat memasukkkan ikan supaya tekstur ikan asin kriuk). Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun sereh, daun jeruk dan gula jawa.
4. Tuang air asam jawa. Masukkan ikan asin kapas.
5. Beri gula, garam, lada. Koreksi rasa.
6. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!