Lagi mencari ide resep balado ikan asin kapas yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan asin kapas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin kapas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan asin kapas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan asin kapas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Asin Kapas:

1. Siapkan ikan asin kapas, cuci bersih, tiriskan sampai kering
2. Gunakan air asam jawa
3. Sediakan lengkuas, geprek
4. Ambil daun sereh, iris-iris
5. Sediakan daun jeruk, iris buang tulang atau sobek-sobek
6. Siapkan gula jawa iris
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Sediakan bawang merah
9. Siapkan bawang putih
10. Siapkan cabe merah besar
11. Gunakan cabe merah keriting
12. Ambil cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)

Cara membuat Balado Ikan Asin Kapas:

1. Goreng ikan asin (minyak harus dalam keadaan panas pada saat memasukkkan ikan supaya tekstur ikan asin kriuk). Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun sereh, daun jeruk dan gula jawa.
4. Tuang air asam jawa. Masukkan ikan asin kapas.
5. Beri gula, garam, lada. Koreksi rasa.
6. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan asin kapas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!