Resep Cumi Sambal Balado | Cara Masak Cumi Sambal Balado Yang Enak dan Simpel

Lida Neal   08/08/2020 10:56

Cumi Sambal Balado
Cumi Sambal Balado

Lagi mencari inspirasi resep cumi sambal balado yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambal Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Sambal Balado:
  1. Siapkan cumi asin, rendam sebentar kemudian cuci bersih
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Sediakan bawang merah
  4. Ambil bawang putih
  5. Gunakan cabe merah besar
  6. Ambil rawit merah
  7. Siapkan Bahan cemplung :
  8. Ambil tomat hijau, potong kasar
  9. Gunakan Cabe keriting, iris kasar
  10. Siapkan Daun jeruk iris halus
  11. Gunakan air (kurleb 100ml)
  12. Sediakan penyedap rasa (optional)
  13. Gunakan gula pasir
Cara menyiapkan Cumi Sambal Balado:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, aduk rata
  2. Masukkan cumi, bumbu cemplung, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Kalau dirasa cumi terlalu tawar bisa tambahkan sedikit garam
  3. Note : Bisa jg menggunakan cumi basah. Masak cumi jangan terlalu lama ya karena dapat menyebabkan cumi menjadi alot. Bisa dimasak sekitar 3 menitan stlh cumi dimasukkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved