Sedang mencari ide resep pindang merah gabus yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang merah gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang merah gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang merah gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang merah gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Merah Gabus memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Merah Gabus:

1. Sediakan 500 gram ikan gabus
2. Ambil 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
4. Gunakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja, potong-potong
5. Siapkan 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja, potong-potong
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 ruas lengkuas muda, potong kecil-kecil
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Ambil 4 buah cabe rawit utuh, potong serong
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
11. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
12. Ambil Secukupnya kaldu jamur, garam dan gula
13. Ambil Bumbu halus
14. Gunakan 6 buah cabe merah kriting
15. Sediakan 3 buah cabe rawit
16. Gunakan 3 buah cabe merah kering
17. Sediakan 4 siung bawang merah
18. Siapkan 3 siung bawang putih
19. Sediakan 1 buah trasi abc

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Merah Gabus:

1. Didihkan air, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam sampai mendidih dan harum. Masukkan bumbu halus, aduk dan tunggu sampai mendidih.
2. Tambahkan garam, gula, kaldu, lada, kunyit dan air jeruk nipis. Aduk lalu masukkan ikan. Masak sebentar saja kurang lebih 7 menit dengan api besar.
3. Jika sudah, tambahkan daun kemangi dan daun bawang, masak sebentar dan matikan kompor. Pindang siap dihidangkan…♨️♨️♨️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang merah gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!