Kamu Lagi mencari ide resep ikan asin cabai hijau yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Cabai Hijau memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Cabai Hijau:

1. Siapkan 1 ekor ikan asin kering (bisa ikan jambal roti)
2. Sediakan 3 siung bawang merah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Ambil 1 buah tomat hijau/orange
5. Sediakan 8-10 buah cabai keriting hijau
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
10. Siapkan 1/4 sdt garam
11. Ambil 1 jumput kaldu jamur
12. Siapkan 1 sdm saus tiram
13. Sediakan 2 sdt kecap manis
14. Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
15. Sediakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng ikan)
16. Gunakan Secukupnya air panas (untuk merendam ikan asin)

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Cabai Hijau:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Rendam ikan dalam air panas selama +- 15 menit, tiriskan. Lalu potong-potong sesuai selera, selanjutnya goreng sebentar, tiriskan.
3. Tumis bumbu yang telah dipotong-potong sampai layu dan harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, bumbui dengan gula, garam, kaldu jarum, saus tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa, siap untuk disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!