Bumbu Tongseng Ayam | Cara Masak Tongseng Ayam Yang Menggugah Selera

Lou Flowers   10/07/2020 15:10

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 400 gr ayam, potong kotak
  2. Gunakan 100 gr kol, potong kotak
  3. Gunakan 1 bh tomat, potong sesuai selera
  4. Siapkan 3 lbr daun salam
  5. Gunakan 1 btg serai, keprek
  6. Siapkan 3 cm jahe, keprek
  7. Gunakan 5 cm lengkuas, keprek
  8. Gunakan 1 btg daun bawang, cincang kasar
  9. Gunakan 2 bh cabe hijau besar, iris serong
  10. Sediakan 8 bh cabe rawit utuh
  11. Sediakan 1 bks kara kecil
  12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  13. Ambil secukupnya Kecap manis
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Sediakan 6 btr bawang merah
  18. Siapkan 3 btr bawang putih
  19. Ambil 2 bh cabe merah keriting (sesuai selera)

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.
  2. Masukkan daun salam, sere dan cabe iris. Aduk dan masak hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk kembali.
  3. Tambahkan kol yang sudah dipotong. Masukkan kecap dan sisa bahan, aduk hingga matang. Jgn lupa tambahkan garam dan kaldu jamurnya ya… Cicip dan koreksi rasa.
  4. Setelah matang, tambahka. Kecap manis, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata. Tongseng siap disantap bersama nasi hangat.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved