Bunda Sedang mencari ide resep (3.6) balado ikan asin tahu yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (3.6) balado ikan asin tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3.6) balado ikan asin tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (3.6) balado ikan asin tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (3.6) balado ikan asin tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (3.6) Balado Ikan Asin Tahu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (3.6) Balado Ikan Asin Tahu:
- Sediakan 250 gr ikan asin jambal roti, potong sesuai selera,goreng kering
- Sediakan 200 gr tahu, potong sesuai selera, goreng hingga berkulit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk (resep asli 1cm lengkuas geprek)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat (optional, resep asli tidak pakai)
- Sediakan 1 sdm ebi/rebon (optional, resep asli tidak pakai)
Cara menyiapkan (3.6) Balado Ikan Asin Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan lengkuas + daun jeruk + daun salam + air asam jawa + gula + garam (perhatikan penambahan garam krn ikan sudah asin), masak sebentar
- Masukkan tahu + ikan asin, aduk rata
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (3.6) balado ikan asin tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
