Sedang mencari ide resep bidaran / roti gabus yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bidaran / roti gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bidaran / roti gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bidaran / roti gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bidaran / roti gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bidaran / Roti Gabus menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bidaran / Roti Gabus:

1. Siapkan 1 Blok Keju Chedar Prochiz
2. Siapkan 1/4 Kg Tepung Tapioka/Kanji
3. Ambil 3 Butir Telur Ayam
4. Sediakan 2 Sdm Margarin
5. Gunakan 1 Sdt Garam

Langkah-langkah menyiapkan Bidaran / Roti Gabus:

1. Parut keju lalu campurkan semua bahan
2. Uleni adonan hingga kalis
3. Jika sudah kalis, plintir adonan seperti yang ada di foto, lalu masukan ke dalam wajan berisi minyak (minyak dingin yang belum dipanaskan)
4. Goreng adonan dengan api paling kecil, jangan diaduk jika adonan belum mengapung
5. Tunggu hingga agak kuning kecoklatan, lalu angkat,sajikan
6. Tips agar cepat, saya menggunakan 2 wajan,jadi kalau yang satu menggoreng, saya masukan plintiran selanjutnya ke wajan satunya yang berisi minyak dingin

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bidaran / roti gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!