Resep masakan Tongseng Ayam Tanpa Kol | Langkah Membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol Yang Sedap

Lucinda Gibson   27/08/2020 21:09

Tongseng Ayam Tanpa Kol
Tongseng Ayam Tanpa Kol

Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa kol yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa kol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa kol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam tanpa kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Kol menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (potong kecil2)
  2. Ambil 1 batang serai (digeprek)
  3. Gunakan 3 ruas jari lengkuas (digeprek)
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk (saya skip)
  6. Ambil 1 sachet santan kara (@65ml)
  7. Sediakan 1-2 buah tomat
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1/2 sdm garam
  10. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 400 ml air
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Gunakan 6 bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 ruas kunyit
  17. Siapkan 1 sdt merica butiran
  18. Gunakan cabe rawit utuh (sesuai selera)
  19. Gunakan daun bawang (sesuai selera)

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari. Tongseng ayam tanpa santan ya, si kecil ikutan makan 👍 dia ndak suka santan, santai mah hobinya.. . #makanyuk #yukmakan #resepmudah #resepmakanan #masakanindonesia #tongseng #tongsengayam #masakapaharini #kuliner #kulinerindonesia #kulinerdaerah #sayurkol.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Kol:
  1. Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.
  2. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.
  3. Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.
  4. Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌

Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata. Tongseng daging ayam tanpa santan ini sangat mudah diolah. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved