Lagi mencari inspirasi resep sop janda yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop janda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop janda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop janda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop janda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Janda menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Janda:

1. Siapkan daging sapi
2. Ambil bakso sapi
3. Siapkan tulang sumsum (optional)
4. Gunakan cabai rawit hijau (sebagian ditumbuk kasar, sebagian utuh
5. Sediakan cengkeh
6. Siapkan kayumanis
7. Siapkan daun bawang, iris kasar
8. Gunakan pala, memarkan
9. Sediakan kaldu jamur
10. Gunakan daun salam
11. Sediakan air
12. Sediakan Bumbu halus
13. Ambil bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Gunakan jahe
16. Ambil merica butiran

Cara membuat Sop Janda:

1. Rebus daging dan tulang sumsum bersama kayumanis, cengkeh dan pala, (me : presto selama 20 menit). Ambil daging dan tulang nya,saring kuah ke dalam panci yang lain.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, Masukkan daun salam, setengah bagian daun bawang aduk sampai matang.
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Panaskan kembali kuah kaldu, masukkan bakso, daging dan tulang sumsum. Bumbui garam, gula,kaldu jamur,dan cabai rawit, masak hingga meresap. Angkat, taburi sisa daun bawang dan bawang goreng, siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop janda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!