Bunda Sedang mencari inspirasi resep sop janda iga kambing yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop janda iga kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop janda iga kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop janda iga kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop janda iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Janda Iga Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Janda Iga Kambing:

1. Siapkan Tulang iga kambing campur tulang belakang
2. Siapkan kentang (potong")
3. Gunakan wortel ukuran sedang
4. Siapkan daun bawang
5. Sediakan Beberapa daun seledri
6. Ambil Cabe rawit hijau segenggam (sesuai selera)
7. Siapkan kayu manis
8. Gunakan cengkeh
9. Ambil daun salam
10. Siapkan lengkuas (geprek)
11. Ambil Bahan halus
12. Gunakan pala (sisir pake pisau)
13. Ambil Bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Gunakan lada bubuk
16. Gunakan Gula
17. Ambil Garam
18. Ambil Kaldu sapi bubuk

Cara menyiapkan Sop Janda Iga Kambing:

1. Rebus Iga kambing kedalam panci, tambahkan kayu manis, dan cengkeh. Rebus hingga lunak
2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga tanak
3. Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam panci, kemudian masukan iga kambing yg telah direbus.
4. Masukan pula kentang, wortel, daun bawang, dan cabe rawit
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masak hingga matang
6. Sebelum diangkat, masukan daun seledri dan sedikit bawang goreng. Sop janda iga kambing siap dinikmati 😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop janda iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!