Kamu Sedang mencari ide resep sop janda (jawa-sunda) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop janda (jawa-sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop janda (jawa-sunda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop janda (jawa-sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop janda (jawa-sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Janda (JAwa-suNDA) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Janda (JAwa-suNDA):

1. Sediakan iga sapi (yg berlemak)
2. Gunakan daging sapi (potong sesuai selera)
3. Gunakan wortel (iris)
4. Ambil daun bawang (iris)
5. Ambil daun seledri
6. Gunakan cabe rawit hijau (utuh)
7. Ambil cabe rawit hijau (uleg kasar)
8. Gunakan Bumbu halus
9. Gunakan bawang merah
10. Sediakan bawang putih
11. Gunakan jahe
12. Gunakan lada putih
13. Siapkan Bahan kaldu
14. Gunakan tulang sapi dan tetelan
15. Gunakan bawang bombay (potong 4)
16. Gunakan cengkeh
17. Sediakan wortel
18. Sediakan daun bawang
19. Siapkan lada hitam butir
20. Sediakan kayu manis
21. Ambil pala (geprek)

Langkah-langkah menyiapkan Sop Janda (JAwa-suNDA):

1. Rebus daging dan iga sapi hingga semua busa keluar.angkat daging dan bersihkan dr busa lalu tiriskan.
2. Masukan tulang sapi dan bahan kaldu rebus hingga mengeluarkan aroma.bersihkan dari busa kemudian tiriskan bahan kaldu hingga tersisa hanya air kaldunya saja kemudian masukan daging dan iga sapi.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan sedikit daun bawang hingga harum kemudian masukan ke dalam wajan berisi kaldu dan daging sapi.aduk hingga merata.
4. Tambahkan cabe rawit hijau dan wortel, kemudian tambahkan garam dan gula serta lada secukupnya.masak hingga daging empuk kemudian masukan wortel dan cabe rawit hijau utuh.tambahkan daun bawang dan daun seledri.masak hingga matang.HAPPY COOKING !!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Janda (JAwa-suNDA) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!