Anda sedang mencari ide resep nasi mandhy ayam yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhy ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhy ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhy ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi mandhy ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhy Ayam memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Mandhy Ayam:

1. Sediakan Beras basmati (rendam 10menit)
2. Ambil Santan cair
3. Gunakan Ayam
4. Ambil Bumbu ayam bakar:
5. Sediakan Garam
6. Ambil Gula merah
7. Siapkan Bawang merah (haluskan)
8. Ambil Cabe besar (haluskan)
9. Ambil Ketumbar
10. Ambil Bumbu kari kering
11. Sediakan Air
12. Sediakan Bumbu halus:
13. Gunakan Bumbu kari bubuk
14. Ambil Safron bubuk
15. Gunakan Cabe besar utuh
16. Ambil Tomat (buang kulitnya)
17. Sediakan Bawang bombay
18. Sediakan Bawang putih
19. Sediakan Garam
20. Gunakan Cabai bubuk
21. Gunakan Jintan bubuk
22. Siapkan Minyak samin
23. Sediakan Minyak zaitun
24. Ambil Rempah kasar:
25. Ambil Kayu manis
26. Gunakan Kapulaga
27. Gunakan Cengkeh
28. Sediakan Bunga lawang

Cara membuat Nasi Mandhy Ayam:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan minyak samin dan minyak zaitun, bisa ganti minyak goreng. Jika sudah harum masukkan bumbu halus lainnya.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, aduk rata, masukkan santan.
4. Lalu masukkan semua rempah kasar, aduk rata biarkan masak sekitar 5menit, matikan kompor. Angkat ayam dan sisihkan.
5. Campur semua bumbu kuah tadi dengan beras dan masak dirice cooker sampe warm jangan lupa sesekali diaduk. Sambil tunggu masak kita buat ayam bakar.
6. Haluskan semua bumbu ayam bakar, tumis dan masukkan ayam yang sudah dimasak tadi lalu ungkep sampai air habis. Lalu panggang ayamnya.
7. Sajikan nasi mandhy bersama ayam bakar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi mandhy ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!