Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam/ kambing yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam/ kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam/ kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam/ kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam/ kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam/ kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam/ kambing:

1. Siapkan 500 gr ekor ayam/ daging
2. Sediakan 10 bawang merah
3. Siapkan 7 bawang putih
4. Ambil 1 ruas jari kunyit
5. Siapkan 4 kemiri
6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
7. Siapkan sesuai selera Lada bubuk
8. Siapkan Kaldu bubuk
9. Ambil 2 buah sereh
10. Sediakan 6 lembar daun jeruk
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 3 buah kapulaga
13. Siapkan sesuai selera Cabe merah
14. Siapkan 2 buah kayu manis
15. Ambil 4 buah cengkeh
16. Sediakan secukupnya Gula
17. Ambil secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Kecap
19. Siapkan sesuai selera Kol dan tomat
20. Siapkan Santan instan

Untuk bahan pelengkapnya selain tomat bisa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Cara membuat Tongseng ayam/ kambing:

1. Potong dadu ayam atau daging, cuci bersih
2. Blender semua bahan bumbu kecuali, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Beri minyak saat di haluskan di blender
3. Setelah di blender, tumis bumbu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk
4. Setelah agak matang masukkan daging, tumis lagi. Jika kering bisa tambahkan air
5. Setelah tercampur, masukkan air kira kira 350 ml dan masukkan santan kara, cengkeh, kapulaga dan kayumanis
6. Tambahkan bumbu Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tambahkan pula kecap sesuai selera
7. Setalah daging di rasa sudah empuk dan jika ingin langsung makan bisa langsung masukan kol dan tomat.
8. Jika dirasa sayuran sudah agak empuk angkat
9. Siap disajikan jangan lupa taburan bawang goreng, saya buat sendiri bawang goreng ya, sajikan juga dengan irisan timun biar segar.
10. Selamat mencoba

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Warung Tongseng dan Gulai Ayam Kampung "Sudimoro" Jl. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Trisula Sate Ayam, Sop Kambing, dan Tongseng Sapi mudah sekali kita temukan di rumah makan sate khas Jawa Timur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam/ kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!